Chiles en Nogada: Explosión Picante de Sabor
Introducción
Recuerdo ese día soleado en Chicago, cuando me topé por primera vez con esta delicia: un chile en nogada cubierto generosamente con granos de granada que parecían joyas esparcidas sobre un manto de nogada cremosa. Se dice que este platillo fue creado en honor a un general durante la independencia de México, y vaya que sabe a victoria. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta directamente a las festividades mexicanas, donde la comida es sinónimo de fiesta y tradición.
📍 Ubicación: Chicago
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Ingredientes
Chiles poblanos asados
Picadillo de carne con frutas
Nogada de nuez y almendra
Granada fresca
Perejil picado
Sal al gusto
Una pizca de amor
Chorrito de tequila
Pasos
Disfrutar la visita al mercado local para conseguir los ingredientes más frescos.
Rellenar los chiles con el picadillo mientras bailas al ritmo de mariachi.
Bañar generosamente con la nogada mientras cantas “Cielito Lindo”.
Decorar con granada y perejil mientras practicas tu español.
Servir con una sonrisa y un brindis con tequila.