Chispeantes Cheesy Bites: Una explosión en Airfryer
Introducción
La primera vez que intenté hacer pan de queso en el airfryer, fue una pequeña aventura culinaria que terminó siendo sorprendentemente deliciosa. La curiosidad me llevó a probar esta técnica moderna, buscando esa textura perfecta y crujiente por fuera, pero manteniendo un corazón suave y derretido por dentro. Uno de los panes salió con una forma bastante excéntrica, parecía que intentaba escaparse del cesto del airfryer. ¡Fue el protagonista de risas durante toda la cena!
📍 Ubicación: Chicago
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Ingredientes
200g de harina de trigo
150g de queso mozzarella rallado
50g de queso parmesano
1 huevo batido
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de leche
1/2 cucharadita de sal
Aceite en spray
Pasos
Embadurna el airfryer con aceite en spray como un grafitero en plena acción.
Mezcla todos los ingredientes secos como un alquimista loco.
Añade el huevo y la leche y forma una masa pegajosa y rebelde.
Forma pequeñas bolas de masa, como crear planetas miniatura de queso.
Cocina en el airfryer por 15 minutos mientras bailas al ritmo del timer.