Una noche en Miller's Pub: Delicias Británicas en Chicago
Introducción
Recuerdo claramente el día que decidimos aventurarnos al corazón de Chicago y nos encontramos en Miller’s Pub, un lugar que prometía una experiencia culinaria sin pretensiones pero reconfortante. Entre risas y charlas amenas, pedimos un chicken pot pie que lucía doradito y tentador, un clásico fish and chips, y unos intrigantes pork hawkesbury. Aunque el veredicto fue un “nada wow pero sí bueno”, ese pie se convirtió en el protagonista inesperado de nuestra noche, llenando el pub con su aroma hogareño y nostálgico.
📍 Ubicación: Chicago
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Ingredientes
Pechuga de pollo
Masa de hojaldre
Papas fritas
Malt vinegar
Guisantes
Lomos de pescado
Costillas de cerdo
Salsa BBQ Hawkesbury
Pasos
Sazona el pollo y envuélvelo en masa de hojaldre.
Freír las papas y bañarlas en malt vinegar.
Empaniza y fríe los lomos de pescado hasta dorar.
Asa las costillas de cerdo con salsa BBQ Hawkesbury.
Sirve todo caliente y ¡disfruta del festín británico-americano!