Aventura Culinaria: Redfish Tex-Mex en Monteverde
Introducción
La última vez que fui a Monteverde, Chicago, me aventuré a probar el texas redfish adornado con betabel rostizado y tahini. Este plato no solo fue un festín para los ojos con sus colores vibrantes y presentación artística, sino que cada bocado fue una explosión de sabores que bailaban en mi paladar. Entre risas y charlas, el postre fue la cereza del pastel: un tutti frutti sorbet que parecía un arcoíris derretido en un plato. ¡Definitivamente un momento para recordar!
📍 Ubicación: Monteverde, Chicago
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Ingredientes
Redfish Texano
Betabel rostizado
Tahini puro
Aceite de oliva
Sal marina
Pimienta negra
Limón
Perlas de Granada
Pasos
Encontrar el restaurante más pintoresco en Monteverde.
Pedir el famoso Texas redfish, asegurándose de añadir un extra de tahini.
Fotografiar el plato desde todos los ángulos posibles para el recuerdo.
Saborear cada bocado lentamente, identificando cada ingrediente secreto.
No olvidar pedir un sorbete tutti frutti para cerrar con broche de oro.