Fiesta de Sabores: Guacamole Galáctico!
Introducción
Un mediodía inusual en Chicago, donde el aire gélido parecía robarse hasta el último soplo de calor, me refugié en un pequeño café que prometía un almuerzo casero y reconfortante. Frente a mí, un plato que evocaba los almuerzos dominicales en casa de mi abuela: una ensalada fresca, vibrante, junto a un bocadillo cuidadosamente montado y una sopa de lentejas tan aromática que cada cucharada parecía un abrazo cálido. Aquel día, el simple acto de almorzar se transformó en una cápsula del tiempo que me transportó a recuerdos felices y sabores nostálgicos.
📍 Ubicación: Chicago
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Ingredientes
2 aguacates maduros
1 tomate picado
1/4 cebolla morada picada
2 chiles serranos
El jugo de 1 limón
Un puñado de cilantro
Sal marina al gusto
Un pellizco de amor cósmico
Pasos
Abre los aguacates y saca su corazón estelar.
Machaca suavemente los aguacates, no quieres un agujero negro.
Añade los meteoritos de tomate y la nebulosa de cebolla.
Salpica con los asteroides de chile y las estrellas de limón.
Adorna con cilantro y un toque místico de sal marina.