Un Capricho Tomatuno: Crema y Ensalada
Introducción
A veces, los días grises solo necesitan el toque dorado de una crema de tomate caliente para transformarse completamente. Me encontraba en Chicago, buscando algo que calmara mi apetito y calentara mi alma, cuando me topé con este encantador platillo. Entre risas y charlas, esa crema y la vibrante ensalada de atún con aceitunas se convirtieron en mis cómplices de un almuerzo inesperadamente reconfortante. ¡Quién diría que un plato tan sencillo podría hacernos sentir tan especiales!
📍 Ubicación: Chicago
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Ingredientes
Tomates jugosos
Atún de lata en aceite
Aceitunas negras
Albahaca fresca
Caldo de verduras
Limón exprimido
Pimienta negra
Aceite de oliva
Pasos
Lava y corta los tomates por la mitad, susurrándoles lo buenos que son.
Mezcla el atún con aceitunas y canta una oda a la ensalada.
Hierve los tomates en el caldo mientras bailas un tango.
Licúa los tomates con albahaca para crear la crema perfecta.
Sirve con un gran sonrisa y disfruta al ritmo de tu música favorita.