Enchiladas Verdes: Fiesta en Tu Boca
Introducción
Mi primer encuentro con las enchiladas verdes tuvo lugar en un pequeño pero acogedor restaurante en el corazón de Chicago, un día donde el clima decidía jugar a ser tan picante como la salsa que las bañaba. Mientras las saboreaba, no pude evitar reír al recordar la vez que intenté replicar la receta en casa, acabando con más salsa en el suelo que en las tortillas. Estas enchiladas no solo me conquistaron el paladar, sino que también trajeron consigo recuerdos de cocina fallidos pero felices.
📍 Ubicación: Chicago
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Ingredientes
Tortillas de maíz
Salsa verde mágica
Queso fantástico derretido
Pollo deshilachado del encanto
Cebollas caramelizadas con secretos
Crema de la luna
Aguacates bailarines
Cilantro fresco
Pasos
Baila con las tortillas bajo una luna llena.
Cubre con salsa verde, canta una serenata para mezclar los sabores.
Rocía pollo y cebollas con un hechizo de amor.
Añade una montaña de queso y derrite con abrazos cálidos.
Corona con crema, aguacate y cilantro, luego disfruta con risas.