Nubecitas en tu Sopita: Delicia de Fideo
Introducción
En un coqueto rincón de Chicago, en uno de esos días en que el cielo decide arroparse con un manto de nubes pesadas, encontré consuelo en un plato humeante de sopita de fideo. Este platillo, más que una simple comida, se convirtió en un abrazo cálido en medio de la melancolía del clima. Recuerdo que la primera vez que lo probé fue accidental, en una pequeña taquería escondida detrás de un parque olvidado por el tiempo; desde ese entonces, los días nublados tienen un nuevo significado para mí. Una mezcla de nostalgia y contento, todo en un solo tazón.
📍 Ubicación: Chicago
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Ingredientes
Fideos en forma de nube
Caldo de pollo cantarín
Zanahorias bailarinas
Guisantes sonrientes
Cebolla picada de risa
Sal de mar misteriosa
Pimienta con chispas
Amor en polvo
Pasos
Calienta el caldo hasta que comience a murmurar canciones.
Lanza los fideos y observa cómo nadan en círculos.
Invita a las zanahorias y guisantes a la fiesta en la olla.
Sazona con la sal, pimienta y un toque secreto de amor.
Sirve con una sonrisa y disfruta viendo las nubes fuera.