Picanha Exprés: Un Viaje de 4 Minutos
Introducción
Imagina una tarde soleada en Chicago, donde el aroma de la picanha recién sacada de la freidora te envuelve con una promesa de deleite culinario. En solo 4 minutos a 400 grados Fahrenheit, esta jugosa pieza de carne transforma cualquier comida casera en una fiesta para los sentidos. La primera vez que probé esta técnica, mis invitados quedaron tan impresionados que pensaron que había descubierto algún secreto de chef cinco estrellas. ¡Pero el único secreto era mi confiable freidora y un buen trozo de carne!
📍 Ubicación: Chicago
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Ingredientes
Picanha de 500g
Sal gruesa
Aceite de oliva
Ajo en polvo
Pimienta negra
Paprika
Cebolla en polvo
Orégano seco
Pasos
Frota la picanha con aceite y todas las especias.
Calienta la freidora a 400°F.
Cocina la picanha por 4 minutos.
Déjala reposar 2 minutos antes de cortar.
Sirve y disfruta de una sonrisa carnívora.